sexta-feira, 14 de maio de 2010
Torta de Banana com Casca
Ingredientes:
8 bananas prata pequenas maduras
4 ovos
4 colheres de margarina
6 xícaras de açúcar
6 xícaras de farinha de rosca
1 colher de fermento
4 xícaras de leite
Modo de Fazer:
Coloque no liquidificador as cascas das bananas as gemas,a margarina, 4 xícaras de açúcar e o leite bata por 3 minutos coloque a massa em uma tigela e misture a farinha de rosca, as claras batidas em neve e o fermento coloque a massa em uma forma untada com margarina e leve ao forno por meia hora para a cobertura do bolo, fatie duas bananas e faça uma calda com as 2 xícaras de açúcar restantes e deixe caramelizar. Despois de assado o bolo, jogue a calda de bananas por cima.
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