Doce de Limão

Este doce eu aprendi com a minha sogra nº2, Mirtes. O dela fica bem melhor que o meu, mas o que vale é a intenção.

Doce de limão

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado para medir)
1 pacote de biscoito maizena
1/2 envelope de gelatina incolor (hidratar conforme o modo de fazer do fabricante)
raspas de limão para decorar

Modo de preparo:

Misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina no liquidificador. Bata até misturar bem todos os ingredientes.
Em um refratario, forre com um pouco do creme, o biscoito e o creme. Faça isso até terminar com creme. Decore com as raspas de limão e leve para gelar por no minino 3 horas.